¿Necesitas energía de buena mañana y no quieres engordar? Desayunos saludables que no engordan

El pudding o pudín, es un plato clásico de la cocina inglesa y estadounidense. Puede ser tanto un postre como un plato salado o picante. Nosotros te proponemos un desayuno con Pudding de chía (ricas en Omega 3) y  copos de avena.

Prepáralo cuando tengas tiempo y lo guardas en la nevera.

La avena y las semillas de chía cuentan con nutrientes esenciales que promueven el tránsito intestinal y estimulan la saciedad por su aporte de fibra

Puedes tomarlo como desayuno fresquito pero si te apetece mas calentito le echas un chorrito de leche vegetal muy caliente por encima sobre el pudding una vez servido para quitarle el frío de la nevera. Lo mezclo bien antes de añadirle fruta, semillas, crema de almendras (poquita!), etc.

Para preparar el pudding de chía te pasamos la receta:.

Agua, copos de avena rápida un puñadito de semillas de chia y una pizca de sal en una olla; añade un poquito de leche vegetal para darle cremosidad sin que quede pastosa. 

Lo pones a hervir bajito unos 5 minutos.

Al servir puedes añadir tu toque personal y lo que a cada uno le apetezca (semillas de cáñamo, nibs de cacao, unos pocas uvas pasas o frutos secos).

No te olvides de tomar un par de tabletas deEspirulina de Teresa Pons. El alga spirulina es una fuente natural de energía.

La Espirulina de Teresa Ponscontiene 400 mg, de alga spirulina (de agua dulce) y Vitamina B 12 y es considerada un Superalimento que no engorda y aporta minerales, proteínas y vitaminas para que tengas energía y vitalidad para todo lo que te propongas.

Receta de batidos saludables

Desayunar batidos o smoothies está de moda porque es un desayuno energético, fácil y muy recomendable.

Si eliges frutas poco calóricas como la manzana y vegetales de hoja verde o zanahoria, seguro que empezaras a perder esos kilos de más.

¿Cómo preparar un batido que no engorde?

Es muy recomendable tomar batidos de una o dos frutas para que el organismo lo asimile mejor. Escoge fruta fresca de temporada y cuanto mas jugosa el batido será mas sabroso (melón, sandia, melocotón de agua, papaya, mango,,,,).

Lava y corta la fruta fresca y ponla en la licuadora con agua y un poco de leche vegetal.

Sirve el batido espolvoreado con canela o chocolate negro en polvo.

No añadas azúcar ni otro endulzante; saborea la fruta.

Si tienes problemas para ir al baño puedes añadir especias que calientan el intestino como el jengibre.

Recuerda que puedes suplementar con los comprimidos de Espirulina de Teresa Pons y tendrás energía rápida de forma natural cuando lo necesites.

Compota de frutas

Puedes prepararla cuando tengas un momento y tenerla lista para varios días guardada en la nevera; si tienes niños es una actividad genial para entretenerlos en la cocina.

Puedes tomarla fría de la nevera pero si prefieres un toque de calor calentarla es muy fácil. Añade un poquito de agua en un cazo y ponla a fuego lento, cubierta durante unos minutos, removiendo un par de veces para que se caliente por todas partes. Una vez caliente puedes ponerla sobre avena, pan tostado, yogurt...

Receta para hacer compota de frutas:

Elige las frutas de temporada que mas te gusten sin abusar de las frutas mas calóricas como el plátano. En verano te proponemos pera, ciruelas, melocotón, manzana, melón, sandia,…. y una ramita de canela!

Primero lava, pela y trocea la fruta y colócala en una olla con la canela

Cocina a fuego medio lento hasta que la fruta esté completamente blanda y el líquido haya reducido.

Pasa por un colador la fruta y retira la rama de canela; reserva a parte el almíbar líquido. Tritura la fruta y ves añadiendo pequeñas cantidades del líquido de la cocción hasta conseguir la textura adecuada para tu comporta.

No te olvides que los comprimidos deEspirulina de Teresa Pons pueden ser tu suplemento energético natural para evitar el cansancio cuando lo necesites.

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